Beschreibung
Die Lizenzsorte Apistar® ist ein wohlschmeckender Trendapfel und eignet sich mit seiner außergewöhnlichen Sternform als Hingucker im Hausgarten.
Apistar®
| Doppelname | Sternapfel |
| Frucht | grün, rote Färbung zur Sonnenseite, mittelgroß, flach, sternförmig, fest |
| Pflückreife | Oktober bis November |
| Genussreife | Oktober bis Januar |
| Befruchter | James Grieve, Idared, Piros® |
| Besonderheiten | sternförmige, sehr dekorative Frucht |
Baum |
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| Befruchtung | fremdbestäubend |
| Blattfarbe | grün |
| Blüte | wenig frostempfindlich |
| Blütenfarbe | weiß |
Frucht |
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| Farbe | grüne Frucht mit gelb-roter bis roter Färbung zur Sonnenseite |
| Form | fünf Kanten bilden die dekorative Sternform |
| Geschmack | süß, sehr geringe Säure, würzig |
| Fruchtfleisch | fest |
| Fruchtfleischfarbe | weiß |
Gesundheit / Widerstandsfähigkeit / Resistenz |