Beschreibung
Um 1888 als Sämling in einem Wald in der Schweiz gefunden und von der Baumschule P. Daepp aus Oppligen, Kanton Bern verbreitet.
Berner Rosenapfel
| Doppelname | Neuer Berner Rosenapfel; Berner Rosen |
| Frucht | dunkelrot, mittelgroß, rund, saftig |
| Pflückreife | September bis Oktober |
| Genussreife | November bis Februar |
| Befruchter | Cox Orange Renette, Goldparmäne, Klarapfel, Champagner Renette |
| Besonderheiten | gut wind- und winterfest |
Baum |
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| Befruchtung | fremdbestäubend |
| Blattfarbe | grün |
| Blütenfarbe | zunächst rosa, nach dem Aufblühen weiß |
Frucht |
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| Farbe | anfangs gelb, zur Reife ein kräftiges rot bis dunkelrot, lila bereift |
| Form | rund |
| Geschmack | süßsäuerlich, aromatisch mit Noten von Wein und Himbeere, braucht etwa 5 Wochen nach dem Pflücken um den vollen Geschmack zu entwickeln |
| Fruchtfleisch | saftig |
| Fruchtfleischfarbe | Farbverlauf von rosarot an der Schale zu weiß am Kern |
Gesundheit / Widerstandsfähigkeit / Resistenz |
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| Mehltau | |
| Schorf | |