Berner Rosenapfel

Doppelname Neuer Berner Rosenapfel; Berner Rosen
Frucht dunkelrot, mittelgroß, rund, saftig
Pflückreife September bis Oktober
Genussreife November bis Februar
Befruchter Cox Orange Renette, Goldparmäne, Klarapfel, Champagner Renette
Besonderheiten gut wind- und winterfest

Beschreibung

Um 1888 als Sämling in einem Wald in der Schweiz gefunden und von der Baumschule P. Daepp aus Oppligen, Kanton Bern verbreitet.

Baum

Befruchtung fremdbestäubend
Blattfarbe grün
Blütenfarbe zunächst rosa, nach dem Aufblühen weiß

Frucht

Farbeanfangs gelb, zur Reife ein kräftiges rot bis dunkelrot, lila bereift
Formrund
Geschmacksüßsäuerlich, aromatisch mit Noten von Wein und Himbeere, braucht etwa 5 Wochen nach dem Pflücken um den vollen Geschmack zu entwickeln
Fruchtfleischsaftig
FruchtfleischfarbeFarbverlauf von rosarot an der Schale zu weiß am Kern

Gesundheit / Widerstandsfähigkeit / Resistenz

Mehltau
Schorf