Beschreibung
Die Sorte Ingrid Marie entstand 1910 als Zufallssämling von Cox Orange Renette in der Baumschule Flemlöse, auf der Insel Fünen, Dänemark. Seit 1936 ist die Sorte im Handel.
Ingrid Marie
| Doppelname | Høed Orange, Hoed Orange |
| Frucht | rot, braunrot, purpur, klein, mittelgroß, mehlig |
| Pflückreife | September |
| Genussreife | Oktober bis Dezember |
| Befruchter | Cox Orange Renette, Golden Delicious, James Grieve, Klarapfel, Ontarioapfel |
| Besonderheiten | begehrter roter Weihnachtsapfel |
Baum |
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| Befruchtung | fremdbestäubend |
| Blattfarbe | grün |
| Blütenfarbe | weiß |
Frucht |
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| Farbe | Schale zunächst gelb, zur Reifezeit kräftig rote, bläulich schimmernde Deckfarbe. Häufig berostet und oftmals gelbe Schalenpunkte. |
| Form | rund, etwas breit |
| Geschmack | fein säuerlich |
| Fruchtfleisch | erst saftig, dann weich und mehlig |
| Fruchtfleischfarbe | cremefarben bis grünlich |
Gesundheit / Widerstandsfähigkeit / Resistenz |
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| Feuerbrand | |
| Krebs | |
| Mehltau | |
| Milben | |
| Schorf | |