Roter Gravensteiner

Doppelname	Gravensteiner Rouge, Rosenapfel
Frucht	gelb, rot, gestreift, groß, ungleichmäßig, saftig
Pflückreife	Oktober
Genussreife	Oktober bis Dezember
Befruchter
Besonderheiten	widerstandsfähig, allerdings spät einsetzender Ertrag

Beschreibung

Die Sorte ging aus der sehr alten Sorte Gravensteiner (auch in unserem Sortiment) hervor.

Frucht
Farbe	Die Schale ist zuerst grünlich gelb gefärbt, später wachsartig gelb. Die Deckfarbe ist rot und legt sich in Streifen über die Gelbfärbung des Apfels.
Form	ungleichmäßig gebauter Apfel
Geschmack	süß, mit sehr wenig Säure, würzig
Fruchtfleisch	fein und sehr saftig
Fruchtfleischfarbe	gelblich weiß